以前、紹介させていただきました青葉区奈良の鮨の　おとわ　さんの工事が完了しました。
外まわりをお手伝いさせていただきました。仕上りは黒の板塀になっています。
3月15日から営業再開です。3月はすでに予約でうまってしまったみたいです。
店主の相澤さんが毎朝築地まで仕入れに行かれています。
銀座の名店に引けをとらない　おとわ　さんのお鮨を食べに行かれてはいかがでしょうか。　
看板は出ていませんのでご注意を。カウンター9席、完全予約制、ちなみにミシュラン1つ星

鮨　おとわ
http://otowa.main.jp/top.html